Leírás
A borzaskata régóta ismert, egynyári dísznövény, magassága 20-30 cm, szára elágazó bokrot alkot. Könnyed megjelenésével és jellegzetes, fátyolos lombozatával különleges hangulatot ad a kertnek. A színkeverék különböző árnyalatú (világos kék, rózsaszín, vagy fehér színű) virágokat hoz, amelyek lazán illeszkednek természetközeli, vadvirágos ágyásokba, de rendezettebb kertekben is jól érvényesülnek.
A vetés kora tavasszal történik, közvetlenül szabadföldbe, mivel a borzaskata nem kedveli az átültetést. A vetőmagot sekélyen, vékony földréteggel takarva érdemes vetni. Megfelelő talajnedvesség mellett a csírázás gyors és egyenletes. A folyamatos virágzás érdekében több ütemben is vethető. A növény napos fekvést és jó vízáteresztő, közepesen tápanyagban gazdag talajt igényel.
Gondozása egyszerű, mérsékelt öntözést kíván, a túlzott vízellátást nem kedveli. Betegségekre kevéssé érzékeny, különösebb növényvédelmet nem igényel, ezért kezdő kertészek számára is jól kezelhető. Virágzása a kora nyártól tart, az elnyílás után dekoratív magtokokat fejleszt, amelyek szárított díszként is felhasználhatók. Egynyári növény, ősszel elszárad, de gyakran önvető, így a következő évben is megjelenhet a kertben.
Felhasználás: parkokban, virágszegélyként, vágott virágként. Erősen fűszeres íze miatt Németországban fűszerként is használják. Gyógynövényként is alkalmazzák a magját.
