Leírás
Egészségügyi hatások
A daikon retek csíra fogyasztása támogathatja az immunrendszer erősítését, elősegítheti az egészséges emésztést, valamint hozzájárulhat a szív- és érrendszer védelméhez antioxidáns összetevői által. A folát és a vas fontos a vérképzésben, míg a K-vitamin a csontozat és a normál véralvadás szempontjából nélkülözhetetlen.
Csíráztatás és termesztés
A daikon retek magjai 1–2 nap alatt csírázni kezdenek, és 4–6 nap alatt elérik a fogyasztható állapotot. A hajtások élénkzöldek, enyhén csípős ízviláguk miatt kifejezetten kedveltek nyers fogyasztásra. Csíráztató üvegben vagy tálcán egyszerűen nevelhetők, rendszeres öblítéssel és megfelelő szellőzéssel.
Konyhai felhasználás
- Salátákhoz és friss zöldségkeverékekhez ropogós, enyhén csípős ízt ad
- Szendvicsekben és wrapekben üde, vitamindús kiegészítő
- Ázsiai levesekhez és tésztaételekhez frissen adva különleges ízhatást biztosít
Termék jellemzői
- Kiszerelés: 150 g
- Felhasználás: kifejezetten csíráztatásra válogatva
- Származás: EU minőségbiztosított forrás
