Fodros kel Tintoreto

Latin név: Brassica oleracea L.

Kiszerelés: 0,5 g

A Tintoreto fodros kel egy olyan zöldség, amely nem képez fejet, helyette dekoratív, gyönyörű leveleket nevel, melyek 70–80 cm magasra nőnek. A fodros kel levelei kiválóan alkalmasak ételek díszítésére, de főzelékekbe, levesekbe és salátákba is használható.

Ennek a csávázatlan vetőmagból nevelt kelnek különlegessége a rendkívüli fagyállóság: a növények akár -15 °C-os fagyot is kibírnak! Ennek köszönhetően, ha kint hagyod telelni a kertben, még decemberben is szedhetsz friss leveleket. A fagy pedig nem csupán lehetővé teszi a téli betakarítást, hanem a hideg hatására beinduló cukor felhalmozódás miatt a levelek íze édesebbé, enyhébbé válik.

A fodros kel leveleit frissen, főzve és párolva is fogyaszthatod. Mivel tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, a téli szezonban a kertből szedett friss levelek értékes tápanyagforrást jelentenek. A Tintoreto fajta látványos megjelenése miatt nemcsak a veteményesben, hanem a virágágyásokban is megállja a helyét, igazi téli díszítőelemként funkcionálva.

A 3 Órás Kert kínálatában a Tintoreto Fodros Kel vetőmag a rendkívüli fagyállósága és a téli friss zöldség iránti igény kielégítése miatt az egyik legpraktikusabb választás. Ha egy könnyen termeszthető, dekoratív és ízletes zöldségre vágysz, amit a hideg időben is betakaríthatsz, akkor ez a vetőmag a te kertedbe való!