Barion Pixel

Kocsis Dóra: Zero Waste konyha (4., javított kiadás) – Dedikált példány

14.990 Ft

Képzeld el, hogy kinyitsz egy könyvet, ami nemcsak a konyhai hulladékcsökkentés rejtelmeibe vezet be, hanem segít is azokból a szezonális alapanyagokból főzni, amik hazánkban megteremnek. A szerző személyesen dedikálta a könyvet a 3 Órás Kert vásárlóinak!

Egy könyvet tele olyan húsmentes ételekkel, amelyek elkészítéséhez nincs szükséged sem nehezen beszerezhető, sem csomagolt, sem messziről érkező alapanyagokra.

Egy könyvet, amelynek segítségével megtapasztalhatod, hogy a környezettudatos táplálkozás ízletes és változatos, ami a bolygónak és nekünk is jó. Mindemellett, ha saját magunk készítjük el az ételeinket, az örömteli, kreatív alkotómunka.

Egy könyvet, amit bármikor fellapozhatsz, ha nincs ötleted arra, hogy mit kezdj az ételmaradékaiddal, vagy hogyan használd fel azokat a zöldségrészeket, amiket eddig kidobtál.

Egy könyvet, ami a vásárlási előkészületektől a megfelelő tároláson át az egyszer használatos konyhai eszközök kiváltásáig minden témában a segítségedre lesz.

Egy ilyen könyvet álmodott meg Kocsis Dóra, ezt tartod most a kezedben, kedves Olvasó. 164 ízletes recepttel, több száz energiaspóroló, környezetvédő, hulladékcsökkentő tippel és egy olyan elméleti bevezetéssel, amelynek segítségével bárki számára könnyedén átláthatók és megérthetők lesznek a környezetvédelem és a táplálkozás összefüggései.

Készleten

Leírás

A könyv jellemzői:

  • A legfrissebb, 4. javított kiadása a könyvnek
  • Megjelenés ideje: 2026 május (negyedik kiadás)
  • Készül a Pauker Nyomdában FSC papírra (Felelős erdőgazdálkodásból származó fa felhasználásával).
  • 448 oldal
  • keménytáblás, cérnafűzött
  • rengeteg  csodaszép fotó
  • 164 recept
  • szezonális alapanyaglista képekkel
  • számos hulladékcsökkentő tipp a bevásárlástól, az étteremválasztáson, utazáson át a konyhai eszközökig
  • táplálkozás és a klíma kapcsolata, az ételhez való viszonyunk újraértékelése, evésmeditáció…és még sok más

Neked vagy ajándékozottadnak  szól a könyv, ha…

  • zavar az, hogy ételt dobsz ki (akár azért mert megromlanak, túl sok marad, bizonyos zöldségrészeket automatikusan kidobsz, ami ehető lenne) és a kidobott étel árát is szeretnéd megspórolni
  • étkezéseddel, főzéseddel járó csomagolási hulladékodat szeretnéd csökkenteni, de még nem tudod hogyan
  • szeretnének kevesebb húst fogyasztani, de oly módon, hogy nem csomagolt, távolról érkező, egzotikus alapanyagokra támaszkodsz
  • érdekel a táplálkozás a klíma viszonya és hogy mit tehetsz ökológiai lábnyomod csökkentése érdekében e téren
  • szeretnél többet főzni otthon szezonális alapanyagokból.
Kocsis Dóra: Zero Waste konyha (4., javított kiadás) – Dedikált példány

14.990 Ft

Készleten