Leírás
Ezek a dughagymák legalább 30 mm átmérőjűek, ami a gyakorlatban erőteljesebb kezdeti fejlődést és kiegyenlítettebb állományt jelent. A nagyobb ültetőanyag gyorsabban indul meg tavasszal, vastagabb szárral, intenzív gyökérképződéssel.
A Makói tavaszi fokhagyma középkorai érésű, jól alkalmazkodik a hazai klímához, és megfelelő vízellátás mellett szép, tömör fejeket nevel. Íze markáns, aromás, de nem durva; friss felhasználásra és hosszabb tárolásra is alkalmas. A gerezdek jól zártak, a buroklevelek feszesek, ami a betakarítás utáni eltarthatóság szempontjából kiemelten fontos.
A tavaszi fokhagymát kora tavasszal, amint a talaj művelhető, 3–5 cm mélyre érdemes ültetni. Sortávolság: 20–25 cm, tőtávolság: 8–10 cm. Jó vízáteresztő, morzsalékos szerkezetű talajt igényel. A túlzott nitrogén kerülendő, mert laza szerkezetű fejeket eredményezhet. Komposzttal javított, kiegyensúlyozott talajban adja a legszebb eredményt.
A 30+ méret különösen ajánlott:
– ha első alkalommal próbálkozol fokhagymával
– ha biztos, egységes állományt szeretnél
– ha piaci minőségű, nagyobb fejek a cél
A hazai nemesítésű, tájjellegű fajták egyik előnye, hogy a magyarországi körülményekhez szelektálódtak. Jobban reagálnak a hőingadozásra, a tavaszi csapadékeloszlásra, és általában stabilabb teljesítményt nyújtanak a hobbikerttől a kisüzemi termesztésig.
A 250 grammos kiszerelés ideális próbaültetéshez, de akár egy kisebb ágyás teljes beültetésére is elegendő. Megfelelő gondozás mellett bőséges, saját termesztésű fokhagymával láthatod el a konyhádat.
