Medvehagyma

Latin név: Allium ursinum

Kiszerelés: 1 g (kb. 200 db mag)

A medvehagyma évelő növény, amely a fokhagyma ízét és számos jótékony hatását rejti magában, de sokkal lágyabb aromával bír. Leveleit frissen, szárítva vagy fagyasztva is fogyaszthatod, így igazi kulináris élményt csempészhetsz a tavaszi ételekbe.

Ez az évelő növény a nedves talajú, árnyékos területeket kedveli, ezért kiválóan alkalmas fák alá vagy félárnyékos kerti részekre. A magokat közvetlenül a talajba kell elvetni szeptember végétől november elejéig. Fontos tudni, hogy a csírázáshoz hideghatásra van szükség, ami biztosítja a tavaszi megjelenését.

Ha elvetetted, számolj 15×10 cm-es távolsággal a növények között. A medvehagyma már márciusban, áprilisban szedhető, ezzel a tavasz első vitaminbombáját adja. A termesztési feltételek között a félárnyék szerepel a legfontosabbként. A csomagolás 1 gramm magot tartalmaz, ami garantálja a bőséges termést a következő években.

Ne feledd, a medvehagyma nemcsak finom, hanem rendkívül egészséges is. Készíts belőle pestót, fűszerezd vele salátáidat, vagy használd fel gyógyászati célokra!