Leírás
Egészségügyi hatások
A rendszeres fogyasztás segítheti az immunrendszer erősítését, támogathatja a szív- és érrendszer egészségét az esszenciális zsírsavak révén, és hozzájárulhat az idegrendszer kiegyensúlyozott működéséhez a magnézium és a B-vitaminok által. Magas rosttartalma elősegíti az egészséges emésztést, míg a vas és a folát a vérképzésben játszanak fontos szerepet.
Csíráztatás és termesztés
A napraforgó magokat célszerű 8–10 órán át áztatni, majd csíráztató edénybe helyezni. Rendszeres öblítéssel 2–3 nap alatt megindul a csírázás, és 4–6 nap alatt elérik a fogyasztható állapotot. A hajtások húsosak, ropogósak és üdék, ezért különösen kedveltek nyers fogyasztásra. A friss csírák laktató, enyhén diós ízűek, ami egyedivé teszi őket a csírafélék között.
Konyhai felhasználás
- Friss salátákhoz ropogós, laktató kiegészítő
- Szendvicsekben és wrapekben diós ízvilágával gazdagítja az ételt
- Levesekhez és főételekhez tálalás előtt szórva vitaminban gazdag zöldség
Termék jellemzői
- Kiszerelés: 150 g
- Növényfaj: Helianthus annuus
- Vetőmag minőség: csávázatlan, vegyszermentes
- Felhasználás: kifejezetten csíráztatásra válogatva
- Származás: EU minőségbiztosított forrás
