Leírás
A padlizsán termékeny, jó vízelvezetésű talajt igényel, amelynek pH-ja 6,2-6,8 között van. Kora tavasszal, vagy 6-8 héttel a szabadba ültetés előtt vessük el a vetőmagot ültetőládákba.
Vetés: vess el 5 magot 3 centinként, 0,5 cm mélyre, és tartsd a talaj hőmérsékletét 27-32 °C-on a kikelésig, majd 21 °C-on. A mag nem csírázik hűvös talajban. Valódi levelek kialakulása után egyeld 6-7 cm-re külön ládákba, vagy ültesd át 6-7 cm-es cserepekbe. A növények edzéséhez a kiültetés előtt kb. egy hétig csökkentsd a vizet és a hőmérsékletet 16°C-ra. Késő tavasszal vagy nyár elején ültesd át a szabadba, ha az időjárás már stabilan meleg.
A padlizsán érzékeny a hideg időre, gyengítheti. Használj rovarhálót a rovarok távoltartására. Távolítsd el, amikor a növények elérik a takarót, vagy amikor először virágoznak. Ültesd a palántákat 45 cm-re egymástól 75-90 cm-es sorközökben.
Fontos ügyelni a túlzott termékenységre. A túl sok nitrogén gyakran nagy, bokros növényeket eredményez, amelyek csak kis terméseket hoznak. A padlizsán metszhető és karózható, hogy a gyümölcsök egyenesek maradjanak.
Betegségek: gyakorolj hosszas vetésforgót, hogy elkerüld a Verticilliumos hervadást. Minden Solanaceae növény esetében 4-5 éves vetésforgó javasolt.
Kártevők: a földibolhák és a krumplibogarak elleni védekezés javasolt módszere a rovarháló. A háló eltávolítása után rendszeresen ellenőrizd a levelek alsó részét, és törd össze a krumplibogár narancssárga tojásait.
Szedés: vágd le a padlizsánt ollóval. A további termés ösztönzése érdekében rendszeresen szedd le a kívánt méretű padlizsánokat. Felhasználás: lehet sütni, párolni és befőzni. A szép, nagy termések neveléséhez legfeljebb 3-4 szárat szabad a növényen hagyni, a gyengébb ágakat le kell vágni.
