Leírás
A 3 Órás Kert kínálatában a széles levelű sóska egy igazi konyhakerti alapnövény, amely hosszú éveken át biztosítja a friss, vitaminban gazdag leveleket.
Savanykás íze miatt hagyományosan levesekhez, főzelékekhez, salátákhoz használják, de kreatív konyhai felhasználásra is kiváló.
Egyszerűen nevelhető, hiszen bármilyen talajtípusban jól megél, és árnyékos helyeken is szépen fejlődik. Évelő mivolta miatt egy helyen több éven át folyamatosan szedhető. A magok csávázatlanok, így vegyszermentes termesztésre alkalmasak.
Vetési és gondozási tudnivalók:
- Vetési idő: kora tavasszal vagy nyár második felében (VIII.) szabadföldbe
- Tőtáv: 20 × 5 cm
- Fejlődési idő: 45–50 nap a keléstől az első szedésig
- Betakarítás: IV–IX. hónap között, többször is
- Fényigény: napos és félárnyékos helyen is jól fejlődik
