A csíramagok kifejezetten csíráztatásra kiválasztott magok, amelyekből rövid idő alatt friss, élő hajtások nevelhetők. Ezek a magok nem kerti vetésre szolgálnak, hanem a növény fejlődésének legkorábbi szakaszában történő felhasználásra készülnek.
A csíráztatás egyszerű, kis helyen is végezhető folyamat, amely nem igényel kerti körülményeket. A magok néhány nap alatt kihajtanak, eltérő ízű és állagú csírákat adva. A kategóriában olyan fajták találhatók, amelyek megbízhatóan alkalmasak otthoni csíráztatásra.