Bébi levélzöldségek

A bébi levélzöldségek vetőmagjai olyan zöldségfélék termesztésére szolgálnak, amelyeket fiatal, zsenge levélállapotban takarítanak be. Ide tartoznak különböző saláták és leveles zöldségek, amelyek rövid tenyészidejük miatt korai szedésre alkalmasak.

A bébi levélzöldségek szabadföldön, magaságyásban vagy védett körülmények között is vethetők. Vetésük és betakarításuk jól illeszkedik a szezonális zöldségtermesztéshez, különösen tavaszi és őszi időszakban.