Metélőhagyma

Allium schoenoprasum L.

Kiszerelés: 0,5 g (kb. 400 szem)

A Metélőhagyma egy fagyálló, szívós és könnyen termeszthető évelő fűszernövény, amely már kora tavasszal elkezdi hozni a zsenge, enyhén fokhagyma ízű leveleit, így az elsők között élvezheted a friss zöldeket a kertedből! Nemcsak a konyhában sokoldalúan használható, de dekoratív, lila virágaival is szép látványt nyújt virágágyásokban és cserepekben egyaránt!

Ez az évelő hagymafajta az egyik legjobb választás, ha egy állandóan rendelkezésre álló, friss fűszert keresel. A leveleit frissen, szárítva vagy fagyasztva is felhasználhatod szendvicsekhez, salátákhoz, levesekhez és fűszeres túrós ételekhez. A betakarítást áprilistól szeptemberig folyamatosan végezheted.

A magokat elvetheted március-áprilisban palántának, vagy októberben közvetlenül a szabadba. A növény a napos helyet kedveli. A sűrű növekedés és a bőséges termés érdekében ültetéskor a 20×15 cm távolságot tartsd be. Mivel fagyálló, takarás nélkül is átvészeli a telet, és tavasszal újra kihajt.

Neveld a saját metélőhagymádat, és élvezd a kora tavaszi zsenge leveleket, amelyek friss és enyhe fokhagymaízzel gazdagítják a tavaszi ételeidet.