Leírás
A cseresznyepaprika melegigényes zöldségnövény, a hazai konyhakert és feldolgozás egyik klasszikus alapanyaga. A Szentesi fajta régóta ismert és kedvelt, egyenletes termésével, jellegzetes csípősségével és jó alkalmazkodóképességével megbízható választás a házikertben.
A vetés palántaneveléssel történik, általában márciusban, világos, meleg helyen. A vetőmagot laza szerkezetű palántaföldbe, sekélyen kell vetni, a csírázáshoz egyenletes nedvességet biztosítva. A palánták akkor ültethetők ki szabadföldbe, amikor a fagyveszély elmúlt, és a növények már erős szárat neveltek. Kiültetéskor célszerű mélyebbre ültetni a palántákat, ami segíti az erősebb gyökérzet kialakulását.
A paprika napos, szélvédett fekvést és tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő talajt igényel. A Szentesi cseresznyepaprika bokros növekedésű, általában nem igényel kacsolást, de a bőséges termés miatt enyhe megtámasztás hasznos lehet. Az egyenletes öntözés különösen fontos, mivel a vízhiány a termés minőségét ronthatja. A talaj takarása segíti a nedvesség megtartását és csökkenti a gyomosodást.
A termések zöldből élénkpirosra érve szedhetők, amikor elérték a kívánt méretet és csípősséget. A rendszeres szedés serkenti az újabb termések fejlődését. A növényvédelmet elsősorban megelőzéssel érdemes biztosítani: megfelelő tőtávolság, jó légmozgás és a levelek nedvesítésének kerülése csökkenti a gombás betegségek kockázatát. A szezon végén a növényi maradványokat el kell távolítani, az ágyás vetésforgóban újrahasznosítható. A kiszerelésben található vetőmag mennyisége több palánta nevelésére, egy kisebb konyhakerti terület beültetésére is elegendő.
