Leírás
A Marmande paradicsom klasszikus, francia eredetű fajta, amelyet régóta termesztenek kiváló íze és robusztus termései miatt. A BIO vetőmag ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik. A növény folytonnövő típusú, erőteljes fejlődésű, nagy méretű, lapított, enyhén bordázott terméseket hoz. Húsa lédús, íze telt és harmonikus, kifejezetten paradicsomos karakterű.
A vetés palántaneveléssel történik február és április között. A vetőmagot 0,5–1 cm mélyre kell vetni laza szerkezetű palántaföldbe. A csírázás megfelelő hőmérsékleten és egyenletes talajnedvesség mellett 7–14 nap alatt indul meg. A palánták tűzdelése után világos, meleg helyen nevelhetők tovább, majd a fagyveszély elmúltával ültethetők ki szabadföldbe vagy fóliás körülmények közé.
A Marmande paradicsom napos, szélvédett fekvést és tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő talajt igényel. Folytonnövő jellege miatt rendszeres kötözést és szükség szerint kacsolást igényel. Ajánlott tőtávolsága körülbelül 60 cm, sortávolsága 80 cm. Az egyenletes öntözést meghálálja, különösen a virágzás és termésnövekedés idején, a talaj takarása segíti a vízmegtartást.
A termések júliustól egészen az őszi lehűlésig folyamatosan szedhetők, amikor elérték végleges méretüket és színüket. A rendszeres betakarítás serkenti az újabb virágok és termések kialakulását. Felhasználása sokoldalú: frissen salátákhoz, szeletelve, valamint főzve, szószokhoz és egyéb ételekhez is kiváló. A szezon végén a növényi maradványok eltávolíthatók, az ágyás vetésforgóban újrahasznosítható.
