Leírás
A ‘Waltham Butternut’ (Muskotálytök, Vajtök) egy All-American Selection győztes nem hibrid Butternut szelekció, melyet a gyümölcsök egyöntetűsége, és jó íze miatt tüntettek ki. Mint minden Butternut típusé, a Waltham héja és húsa is halványabb, mint az Orange, de az íze jobb (mézédes), diós.
Vetés szabadföldre: május első fele-május vége.
Betakarítás ideje szabadföldön: szeptember második felétől október végéig. Tenyészideje: 85 nap
Vess el 2-3 magot kb 100 cm távolságra, kb 2 cm mélyre, 100 cm sorközökbe. Vetés után közönként 1 növényre egyeljük. Biogazdálkodásban a helyrevetést ajánljuk, mert palántaneveléssel csak minimálisan hozható előre a termésérés, viszont a palánták sérülékenyebbek és gyökerük kevésbé erős és melyre hatoló.
Ha mégis palántázod, 3 héttel a kiültetés előtt vess el 2-3 magot cserepekbe.
Betegségek: a tökfélék gyakori betegségei közé tartozik a lisztharmat, a peronoszpóra, a bakteriális hervadás és a fitoftóra. A betegségek megelőzhetőek megfelelő talajvízelvezetéssel, jó légáramlás biztosításával, rovarok elleni védekezéssel és vetésforgóval.
Szedés: vágd le a termést az indáról, és óvatosan kezeld.
Tárolás: 10-15 °C-on, 50-75% relatív páratartalom mellett és jó szellőzés mellett tárolandó. A 10°C alatti hőmérsékletnek való hosszan tartó kitettség károsíthatja. Termése kb decemberig tárolható, mert vékonyabb a héja, mint az Orange típusú sütőtöké, emiatt kevésbé ellenálló a tárolási betegségeknek.
