Leírás
TUDOMÁNYOS NÉV:
Allium cepa
KULTÚRA:
A hagyma teljes napfényt és termékeny, jó vízelvezetésű, 6,0–7,0 pH-értékű talajt kedveli. A homokos vályogtalajok ideálisak; nehezebb talajokon használj emelt ágyásokat vagy emelt sorokat a talaj vízelvezetésének elősegítésére.
KÖZVETLEN VETÉS:
Áprilisban vagy május elején, vagy amint a talaj előkészíthető kora tavasszal, vess el körülbelül centinként 1 magot, 0,5-1 cm mélységben, 35-40 cm sortávolságra. Egyeld egymástól 4-5 cm távolságra a magasabb terméshozam érdekében. Nagyobb hagymához 7-10 cm-re egyeljük.
PALÁNTÁZÁS:
Rövid szezonos területeken a vetőmagot zárt térben, lakásban február végén és március közepén vessük el. Egymástól 1 cmre vesd 0,5 cm mélyre. A tetejét 12 cm magasra lehet vágd vissza. Ültesd ki 10 cm tőtávolságra, vagy vess el 5 magot sejtes szaporítótálcákba, sejtenként 3-ra ritkítva. A sejtekben lévő növényeket 15 cm távolságra ültesd át.
TERMESZTÉS:
A hagymát sekély műveléssel jól gyomtalanítsuk.
VÍZ:
A hagyma sekély gyökerű, és hetente legalább 2-2,5 cm esővel vagy öntözéssel nő a legjobban, különösen a hagymás fázisban.
BETEGSÉGEK:
A megfelelő légáramlás és vetésforgó segít csökkenteni a levélbetegségek kockázatát.
ARATÁS:
Amikor a nyakak megpuhulnak és a zöld rész lekonyul, húzd ki a földből, és az időjárástól függően legalább 2-7 napig szárítsd a napon. Szárítás után vigye védett helyre,
TÁROLÁS:
Ha megszáradt, vágd le a tetejét és a gyökereit, és hagymazsákokban vagy sekély dobozokban tárold fagyközeli hőmérsékleten és 65–70%-os páratartalom mellett.
