Kelbimbó Groninger

Latin név: Brassica oleracea L.
Kiszerelés: 1 g (kb. 260–310 mag)

A Groninger bimbós kel egy középkorai fajta, amely a palánták kiültetésétől számítva körülbelül 104 nap alatt éri el a betakarítási érettséget. Ez a hagyományos fajta tömör, 50–60 cm magas szárakat nevel, így ideális a kisebb, családi kertek számára is.

Ez a csávázatlan vetőmagból nevelt kelkáposzta remek választás azoknak, akik késő őszi és téli betakarítást terveznek. Bár a szüret augusztustól szeptemberig elkezdhető, az igazi ízélményt akkor nyújtja, ha a bimbók átvészelnek néhány fagyos éjszakát. A növények könnyedén tűrik a $ -10 \text{ °C}$ alatti fagyokat is.

A Groninger rendkívül igényli a sok fényt, ezért napos helyre ültesd! Ahhoz, hogy a kelbimbók gyorsabban és nagyobbra nőjenek, a bimbóképződés kezdetén javasolt a szár csúcsát letörni. Ha a téli hónapokra is szeretnél tárolni belőle, gyökerestől ki lehet szedni, és pincében, homokban bevermelve hosszabb ideig eltartható. Fogyasztható főzve, párolva, marinálva, savanyítva és fagyasztva is.

A 3 Órás Kert választékában a Groninger Kelbimbó vetőmag a hagyományos fajtát keresőknek szól, akik értékelik a kiváló fagyállóságot és a sokoldalú felhasználhatóságot. Ha egy középkorai, megbízható fajtát keresel, ami egészen télig biztosítja a friss bimbós kelt, akkor ez a vetőmag a legjobb választás!